La carte
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Le Spalato
Entrées
Carpaccio de courgette et sa demi burrata parfumé à l'huile de truffe
Prix: 12.00€
12.00€
Camembert rôti parfumé à la truffe
Prix: 16.00€
16.00€
Planche mixte de charcuterie et fromages
Prix: 19.00€
19.00€
Proposé par 
Salades
Salade de poulet croustillant au Parmesan
18.00€
18.00€
Vegan Bowl
quinoa, menthe, grenades, noix, salade, tomate cerise, carotte, maïs, chou rouge
19.00€
19.00€
Poke Bowl au thon rouge
Quinoa, menthe, grenades, salade, tomates cerise, chou, carotte, maïs, thon rouge cru, vinaigrette au miel
23.00€
23.00€
Proposé par
Viandes
Milanaise de poulet croustillante
Frites et salade verte
19.50€
19.50€
Tatare de boeuf classique
Frites et salade verte
18.50€
18.50€
Mini côte de boeuf grillé, origine France
Frites et salade verte, sauce à la truffe
29.00€
29.00€
Proposé par
Poissons
Filet de loup grillée, persillade
Légumes de saison et purée de pomme de terre
22.00€
22.00€
Tartare de thon rouge sauce soja
Frites et salade verte
23.00€
23.00€
Tagliatta de thon rouge mi-cuit, vinaigrette au miel
Légumes de saison et purée de pomme de terre
23.50€
23.50€
Calamar à la plancha
Servis avec son risotto au jus de crustacés
23.50€
23.50€
Assiette du pêcheur
Loup, calamar et thon grillés, légumes de saison
32.00€
32.00€
Proposé par
Pâtes
Gnocchi à la truffe et burrata
23.00€
23.00€
Maccheroncini aubergine et tomate, gratinés à la mozarella
18.00€
18.00€
Linguine aux fruits de mer
moules, palourdes, calamars et crevettes
25.00€
25.00€
Proposé par
Pizzas
Proposé par
Cocktails
Virgin Mojito
menthe, citron vert, limonade
Pommito
concombre, menthe, citron vert, sirop de vanille, jus de pomme
Spalato
Amaretto, rhum, fruit de la passion, pêche, cannelle
Mojito
Rhum, sirop de sucre de canne, citron vert, menthe, limonade
Hendrick's Tonic
Hendrick's, concombre, tonic water
Cosmopolitan
Vodka, Cointreau, citron vert, jus de cranberry
Pornstar Martini
Vodka, purée fruit de la passion, sirop de vanille, citron vert, shot de champagne
Hugo's
Piscine de champagne, fleur de sureau, menthe
Aperol Spritz
Aperol, prosecco, eau pétillante, orange
Proposé par
Nom du responsable : Anthony DJANAN
Adresse : 5 quai amiral courbet 06230 VILLEFRANCHE-SUR-MER
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
