La carte
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Le Spalato
Entrées
Burrata
Salade d'endives, grenades, pistache, balsamique
Prix: 14.00€
14.00€
Burrata à la truffe
Prix: 19.00€
19.00€
Camembert rôti parfumés à la truffe
Prix: 18.00€
18.00€
Planche mixte de charcuterie et fromages
Prix: 19.00€
19.00€
Proposé par 
Salades
Salade de poulet croustillant au Parmesan
18.00€
18.00€
Vegan Bowl
quinoa, menthe, grenades, noix, salade, tomate cerise, carotte, maïs, chou rouge
19.00€
19.00€
Poke Bowl au thon rouge
Quinoa, menthe, grenades, salade, tomates cerise, chou, carotte, maïs, thon rouge cru, mangue, vinaigrette au miel
24.00€
24.00€
Proposé par
Viandes
Milanaise de poulet croustillante
Frites et salade verte
19.50€
19.50€
Tatare de boeuf classique
Frites et salade verte
18.50€
18.50€
Tartare de boeuf à la truffe
Frites et salade verte
23.50€
23.50€
Côte de veu façon Saltimbocca
Jambon de Parme, sauge, cantal gratiné au four
35.00€
35.00€
Proposé par
Poissons
Filet de loup grillée, persillade
Légumes de saison et purée de pomme de terre
23.00€
23.00€
Tartare de thon rouge à la mangue
Salade de chou rouge
24.00€
24.00€
Tagliatta de thon rouge mi-cuit
Légumes de saison, vinaigrette au miel
24.00€
24.00€
Calamar à la plancha
Servis avec son risotto au jus de crustacés
23.00€
23.00€
Assiette du pêcheur
Loup, thon, gambas et saint-jacques grillés, légumes de saison
32.00€
32.00€
Proposé par
Pâtes et Risotto
Gnocchi à la truffe et burrata
23.00€
23.00€
Maccheroncini tomate aubergine gratiné
17.00€
17.00€
Linguine aux fruits de mer
moules, palourdes, calamars et crevettes
25.00€
25.00€
Calamar à la planche et risotto au jus de crustacés
23.50€
23.50€
Proposé par
Pizzas
Proposé par
RESERVATIONS 09.80.76.86.21
Proposé par
Nom du responsable : Anthony DJANAN
Adresse : 5 quai amiral courbet 06230 VILLEFRANCHE-SUR-MER
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
